プチトマトたっぷりカレー

今日の晩ごはん

・プチトマトたっぷりカレー

・キュウリとしそとはとむぎ入りコールスロー

・梅酵素ジュースの炭酸割り

カレーがとっても食べたくなって

ささっとつくりました(o^^o)

ジャガイモを入れないと

煮る時間があんまり必要ないので

すぐできちゃいます♡

雑穀ごはんにしたかったけれど

お腹がすいてすぐたべたかったので

時短モードで炊飯し、炊き上がってから

ごまとヘンプナッツを混ぜました。

コールスローは皮さりほうじはとむぎを

入れてプチプチとした食感も楽しみました。

この、はとむぎ大好き♡

ヨーグルトに入れても

そのまま食べても美味しいです☆

またもや簡単なので

レシピにするほどでもないのですがf^_^;

【作り方】

・プチトマトたっぷりカレー

（材料）

プチトマト、たまねぎ、ニンニク、ショウガ、ツナ、小松菜、カレー粉、塩、塩麹（お好みで）

ごはん、ごま、ヘンプナッツ

１.材料を切る、ニンニクはみじん切り、

ショウガはすりおろす、プチトマトは半分に、たまねぎは回し切り、小松菜は5㎝くらいに切る

2.ニンニク、ショウガを炒め香りが出たら、

たまねぎを炒める。ツナとトマトを半分入れてからカレー粉を入れて一緒に炒める。

塩、お好みで塩麹を入れて

お水を入れ材料が柔らかくなるまで煮る。

3.残りのトマトと小松菜を、軽く炒める。

4.ごはんが炊き上がったらごま、ヘンプナッツを和える。

5.盛り付けて完成

・キュウリとしそとはとむぎ入りコールスロー

（材料）

キャベツ、しそ、皮さりほうじはとむぎ、キュウリ

1.キャベツ、キュウリ、しそを切る

キャベツとキュウリに塩をあてる

2.1がしんなりしたら、しそ、はとむぎを入れ、マヨネーズで和える